| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 泡菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于跨栏10分钟消耗的热量600 | |||||
1、300g清油烧热，加一把花椒，关小火放葱、姜、蒜（3头）爆香
2、放红辣丝炒出红油
3、加入火焰焰牌泡椒一瓶
4、烧出香味后倒一瓶白醋，放冰糖200g
5、加30g盐（适量）、15g鸡精烧开，放凉
6、放凉后放菜装盆，第二天就可以吃到美味的泡菜了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、增加食欲等功效；可与豆浆、鳕鱼、羊排搭配；与冬虫夏草、樱桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、增加食欲等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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