| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 77克 | 小米捞饭热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于汽车打蜡62分钟消耗的热量270 | |||||
1、小米，挑洗干净，洗一遍即可，次数太多会丢失营养。放入水，以刚没过米一厘米为宜。按照大米做法将米焖熟。
2、做熟后，趁热拌匀打散成一粒粒的，打开盖子晾凉。
3、切好配菜，全部切丁。
4、先把肉小火炒出油
5、放入蒜葱生抽。
6、加入洋葱翻炒。
7、加入韭菜翻炒，放盐适量
8、倒入小米，翻炒均匀，加入少许生抽，出锅即可。
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、祛斑、美容等功效；可与黑豆、凉薯、黄豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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