| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 拔丝香蕉热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于吉特巴舞33分钟消耗的热量288 | |||||
1、香蕉切成段
2、香蕉段放碗里，倒入牛奶，加入生粉，一个蛋清，搅拌
3、起油锅，8成热，放入香蕉段，炸，
4、速度快，微微金黄色就捞出
5、洗干净锅，倒出一点油，6成热，放入2勺白糖，不断划圈搅拌，等糖完全融合，关火（注意控制火候，不然容易冒烟）
6、香蕉倒入锅，颠一下锅就出锅，完成
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、痔疮、降血压等功效；可与国光苹果、冰糖、燕麦片搭配；与香芋、酸奶、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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