| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 鸡蛋玉米烙热量/卡路里504千卡 | |||

1、玉米煮熟,切粒,掰碎开

2、加了一个鸡蛋,我用的草鸡蛋,很小一个,搅匀

3、加淀粉,加了很多勺,调的粘粘的,好像纳豆一样都能拉丝了

4、我用的电饼铛,放底油,加热

5、放入玉米,摊平

6、基本成型时,在周边淋进一些油

7、出锅,撒上白糖,完成
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、健脾开胃、抗衰老等功效;可与菜花、小麦、芥蓝搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效;可与肥牛、黄豆、干辣椒搭配;与味精、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、补中和血、大便秘结等功效;
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