酱香大肠头的热量和减肥功效

1、将大肠头洗净待用

2、准备好调料和配料

3、将大肠头下锅过一下水

4、炒锅下少许油放入排骨酱，和配料炒一下。

5、然后翻入大肠头炒上色

6、加入水漫过大肠头烧开加入调料转小火慢煮至大肠头酥烂收汁。

7、将大肠头起锅切成斜刀段装盘，再将剩余卤汁勾芡淋上即可。