| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 酱油土豆丝热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡,相当于滑翔飞行184分钟消耗的热量210 | |||||
1、呛锅，热锅凉油，煸香下入土豆丝，翻炒加佐料，出锅前撒入小葱花。
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、肝胆病等功效；
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