| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 124克 | 杯子蛋糕热量/卡路里487千卡 | |||
1、白糖加入黃油拌勻後用電動打蛋機攪打到均勻鬆軟。
2、分次加入打散的蛋液,打蛋機攪打均勻。
3、加入過篩的低粉、蔓越莓干,勺子翻拌均勻。注意:不要過度攪拌否則口感硬!
4、裝到蛋糕杯中,2/3滿。烤箱預熱180度,烤20-25分鐘。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗菌抑菌、润肺生津等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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