| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 中国传统必备的糖醋排骨热量/卡路里1884千卡 | |||
 热量1884千卡,相当于露营754分钟消耗的热量150 | |||||
1、给一点点瘦肉，因为它小块可以很好的入味的，更加适合你即刻尝试味道。
2、排骨，用热水烫一下。
3、生姜、蒜子下锅，加油爆炒。炒香
4、下排骨，继续翻炒，直至排骨、瘦肉变色，没有血色
5、加酱油，加醋精，加点白酒，继续炒
6、加水末过拍过，盖锅子，中火
7、准备冰糖和食用醋
8、排骨们准备干水了，加事先准备的冰糖和醋，用小火
9、差不多没汁就可以了。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、生津液、润燥等功效；可与南瓜、紫菜、蘑菇搭配；与香菜、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、养阴生津等功效；可与高粱、梨、莼菜搭配；
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