| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 豆腐蓝莓冰淇淋热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡,相当于干砌墙115分钟消耗的热量180 | |||||
1、我家乡这不分什么南北豆腐，只有一种豆腐
2、蓝莓陶洗干净，其实我没放那么多
3、豆腐放在沸水里煮三分钟后捞出
4、加两勺糖用搅拌机或榨汁机打成糊
5、放进冰箱冷冻
6、锅里放半碗水，放入蓝莓和一大块冰糖熬煮，一边熬一边用勺子把蓝莓蓝莓压烂
7、熬成浓稠状就可以了
8、把蓝莓酱淋在冻成型的豆腐泥上就可以吃了
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、降血脂等功效；可与秋刀鱼、鲇鱼、川贝搭配；与茭白、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、增强免疫力、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
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