| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 81千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 鸡蛋糕热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡,相当于拳击89分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡蛋面粉发酵粉全部搅拌均匀，不要水
2、把搅拌好的全部倒进电饭锅，直到跳到煮饭键再翻过来烤一下虎皮就好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与银鱼、玉米、荠菜搭配；与桔子、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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