| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 虾皮菠菜-营养简单适合工作日的美味哦热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡,相当于剧院工作36分钟消耗的热量180 | |||||
1、蒜瓣切片，备用。蔬菜洗净切段。焯水，捞出备用。
2、净锅。热油，油不需要太多。正在减肥的美眉们可以放心吃啦。虾皮和蒜瓣放进去炒香~
3、菠菜入锅大火翻炒。
4、完成
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增强抗病能力、清洁皮肤等功效；可与花生、海带、杨桃搭配；与黄鳝、酸奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、保护心血管、降血压等功效；可与小白菜、豆腐、南瓜搭配；与茶叶、韭菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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