| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 五香毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于吹号角181分钟消耗的热量120 | |||||
1、毛豆洗干净
2、放入八角小茴香香叶，水开后放入带壳毛豆不要盖盖，盖上豆子就不绿了，煮上二十分钟
3、豆子煮软后关火，让它在水里浸泡两个小时
4、然后沥干水，放入冰箱冰镇再吃或直接吃豆行
5、我是闲着无聊，做好后拨完再吃，一勺一勺的吃很爽！
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、润燥消水等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与蕨菜、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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