烧卖的热量和减肥功效

糯米适量、香菇适量、饺子皮适量、酱油适量、老抽适量、白糖适量、十三香适量、芝麻油适量

1、糯米淘洗干净放电饭锅里煮熟，就和煮米饭一样。香菇洗干净切小丁，起锅热油，将香菇倒入，放点盐、鲜酱油、老抽、糖，十三香，炒熟香菇，将煮好的糯米饭拌入香菇中，倒点芝麻油再拌一拌。
2、饺子皮用擀面杖擀薄。
3、包进糯米，然后锅里注入热水上锅蒸10分钟即可。

食材功效信息

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、壮气提神、补血等功效；可与鸭肉、百合、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、延缓衰老、防治肿瘤等功效；可与莴笋、草鱼、牛肉搭配；与河蟹、基围虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养心、增强免疫力、益肾等功效；

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