| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 耶浆芒果西米露热量/卡路里292千卡 | |||

1、芒果切成丁,放冰箱冷藏。

2、将西米放入一个大盆子里面,不用洗,烧一锅热水,倒入盆子,盖上盖子闷。这是我发现的最快的煮西米的办法,也比较省气,经济环保。闷十五分钟左右把西米洗出来。反复两三次就可以让西米变得透明。

3、将煮好的西米芒果,还有耶浆,我就是买的超市里面的椰树牌椰汁,倒在一起,根据自己的喜好加入适当的白糖。放冰箱冷冻味道更好。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、治疗便秘、杀菌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
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