| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 3176千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1183克 | 双味樱桃酱热量/卡路里3310千卡 | |||

1、烟台的大樱桃美吧~可以冒充车厘子了都~洗净摘蒂,控干备用。

2、成都小樱桃虽然个头小,但是味道很浓郁,酸甜嫩,是我爱的味道。

3、樱桃洗净控干摘蒂,去核。。。这是一个漫长的过程。。。

4、用冰糖腌制放冰箱一夜,全化成了水。⊙▽⊙我的胖大海小伙伴儿教我做果酱的时候就告诉我,不要用金属容器,所以我都用的玻璃的。

5、统统倒入锅中,挤入一整个柠檬汁,开小火开始熬吧!

6、这就是我没有开小火,火太大,煮开了的恶果,上面一层恶心的泡泡。要不停搅拌以免耙锅。

7、水份会大量挥发,开始鼓泡泡,一定要记得搅拌,等到稍稍粘稠,就可以关火啦!

8、趁热装进洗净消毒控干的玻璃瓶儿里~一定要趁热,才可以灭菌~但是因为没有防腐剂,不能久放,还是要赶紧吃光光噢!
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、补中益气、养阴生津等功效;可与鸭梨、白果、银杏搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、化痰止咳、开胃醒脾等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与胡萝卜、山楂干、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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