| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 黑椒杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1、准备所需材料。

2、先来做装饰花,黄瓜洗净对半切开。

3、在长度4/5处斜切成连刀片,5片为一组,第5刀切断。

4、然后每隔一片弯曲一片别住。

5、即成凤尾黄瓜花刀。

6、然后用清水泡上,装盘时再取出。

7、将杏鲍菇洗净切成厚片。

8、锅内放入黄油烧热。

9、放入杏鲍菇片。

10、煎至开始变软,加入适量的盐。

11、煎至微黄再煎另一面,待两面都煎至泛黄后,加入黑胡椒。

12、关火出锅。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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