| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 红烧鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于蛙泳90分钟消耗的热量600 | |||||
1、将草鱼内脏去除，洗净。切5cm左右的段，倒入料酒，盐，胡椒粉腌制20分钟左右即可
2、待锅热后加入少许油，油热加入2--3勺白糖，糖化后加入鱼块
3、将鱼两面煎至黄色后倒入水
4、文火煮30分钟即可
5、这样就可以O(∩_∩)O
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、抗衰老、祛风等功效；可与胡萝卜、香菇、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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