| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 丝瓜豆腐肉丸汤热量/卡路里702千卡 | |||

1、把丝瓜洗干净,切好

2、豆腐切块

3、肉丸每个切成一半,比较快熟

4、先放肉丸,在放丝瓜,一起炒一下。

5、炒了两三分钟,放水,盖上盖子,沸煮~

6、水一定要煮沸,

7、水煮沸后下豆腐,加盐,煮一下就可以了。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、凉血解毒、活血等功效;可与皮皮虾、毛豆、鸡蛋搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清洁肠胃、抗血管等功效;可与荠菜、西红柿、大白菜搭配;与竹笋、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效;
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