| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 杨梅酱热量/卡路里166千卡 | |||

1、杨梅冼净
2、杨梅放入锅里,放一点点水(可以不放)煮,边煮边用勺子压杨梅,尽量让核与肉分离,然后过网把核过滤(可以做杨梅干)再吧汤计与果肉让锅里,放入糖(根据自己喜好,看着放)

3、边煮边搅拌,到汤汁收到有粘性趁热倒入瓶子,等完全冷却后放冰箱。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、促进消化等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与黄瓜、牛奶、猪肚相克,同食可能会引起不适;
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