| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 香酥凤尾虾热量/卡路里332千卡 | |||

1、将虾去壳留尾吧2、将鸡蛋和生油打发在加入香炸粉打成糊3、将虾洗净加入盐、味精、料酒、白糖腌制会在擦干4、虾沾糊放入油锅炸至金黄
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、催乳、增强性功能等功效;可与藕、燕麦、豆苗搭配;与洋葱、番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、润肺利咽等功效;可与茼蒿、丝瓜、西红柿搭配;与鹅、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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