| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 紫薯薯片热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于烤面包37分钟消耗的热量240 | |||||
1、把紫薯洗净
2、把紫薯切成薄片
3、把烤盘铺上油纸，把紫薯片摆在烤盘上
4、取少许白糖放入碗中
5、加入少许热水把白糖溶解
6、把糖水均匀地刷在紫薯片上
7、烤箱预热200度烤20分钟，烤到十分钟的时候把烤盘端出，把紫薯翻面再烤十分钟即可
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、抗衰老、防癌等功效；可与牛奶、大米、糙米搭配；与大闸蟹、鸡肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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