| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 620千卡 | 124千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 鸡高汤热量/卡路里680千卡 | |||

1、鸡肉开水焯两分钟

2、用凉开水洗干净

3、材料全部放落开水中,大火滚两三分钟,改中火一小时,最后小火煲大半个小时即可(自己根据水量控制火候)

4、捞起汤渣,撇干净油

5、装入辅食盒,放入冷冻层,可保存一个月,最好尽快食用。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益气、益五脏等功效;可与板栗、首乌、豇豆搭配;与糯米、鲤鱼、狗肾相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、润燥清热、润燥等功效;可与糯米、桂圆、银耳搭配;与排骨、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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