| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 糯米卷热量/卡路里1206千卡 | |||

1、所有准备材料

2、糯米用清水700g清洗干净

3、将清水300g加入糯米倒入高压煲里煲好

4、煲好的糯米饭放凉后用擀杖弄成泥

5、在桌上铺上一层保护膜,擦上油

6、将糯米泥擀开,铺上一层红豆沙后卷起

7、花生放在锅里炒熟

8、用擀杖将花生弄碎

9、将花生碎筛入糯米卷上
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补脑益智、舒筋活血等功效;可与红豆、桂花、鸭肉搭配;与鸡肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳、消肿排脓、通乳下胎等功效;可与糯米、枣、兔肉搭配;与羊肚、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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