田园双剑客的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、保护心血管、养阴补虚等功效；可与辣椒、肥牛、鲇鱼搭配；与鱿鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、归脾、消暑化湿等功效；可与土豆、土豆、香菇搭配；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、保护肝功能、防癌症等功效；可与武昌鱼、火腿、醋搭配；与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；