| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | QQ布丁热量/卡路里99千卡 | |||

1、将QQ糖放入小容器里镉水融化备用

2、蛋白蛋黄分离,留蛋黄备用

3、QQ糖融化,但不可离开水,我是为了灯光拍照,它会在最快时间慢慢凝固,所以关火备用。

4、将纯奶与蛋黄充分搅匀,慢慢加入QQ糖中,QQ糖温度不可太高,融化即可,备用

5、杯子是我提前煮好消过毒的,装杯即可。

6、建议放进冷藏,如急于食用放冷冻半小时即可,我做的可乐味,你可以先不同口味的QQ糖做多种味道的布丁,也可加各种水果粒。因为水果被我做水果酵素了,没有多余的给我当辅料。不过大家可以试试,味道不错。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与北极虾、苋菜、羊排搭配;与甲鱼 、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
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