| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 酸菜炒海带热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于滑板12分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅烧热，放蒜米和指天椒爆香，加少于鱼露
2、加酸菜翻炒
3、放海带丝，加适量酱油
4、翻炒均匀，盖上锅盖焖熟
5、出锅～
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、大便秘结、治便秘等功效；可与仔鸭、腊鸭翼、光鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、防癌、抗癌等功效；可与豆腐、大白菜、北豆腐搭配；与白酒、柿子、猪血相克，同食可能会引起不适；
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