| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 香肠肉镶蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于拉伸运动16分钟消耗的热量150 | |||||
1、蘑菇清理干净。
2、将肉填入蘑菇里面。
3、用不粘锅煎，煎到六七成熟时加几汤匙水，盖盖子一两分钟，煎干水，然后勾上蠔油芡汁。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、镇咳、润肺等功效；可与鲫鱼、三文鱼、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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