| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 蒜蓉开虾背热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于开车125分钟消耗的热量150 | |||||
1、完成【由于制作途中没有照相，所以只能言语表达得清晰点～】
2、虾要买有生命的，回到家就用胶袋盖着弄死，有点残忍～
3、虾没生命了，马上拿起剪刀剪掉多余的手脚，再从头部开始剪到尾部，挑出黑色那条虾线，并用水冲洗【这个很考耐性～】
4、蒜蓉，切碎，喜欢辣的可以加点辣椒。然后下油锅爆香～。然后可以下水煮一下粉丝，然后放在盘子最下面。
5、粉丝放好之后，把虾放在上面摆好造型了，就撒上适量的蒜蓉。放进锅里蒸5min足已。再淋上热油，香喷喷的出炉咯～
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、补阴壮阳、增强性欲等功效；可与火龙果、韭菜、藕搭配；与洋葱、红枣、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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