| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 榴莲波波球热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于下坡滑雪203分钟消耗的热量300 | |||||
1、之前的步骤没拍下来，将糯米粉和面粉、白沙糖加在一起，用凉水和面，揉成面团，备用，将榴莲取肉打成泥，将面团搓成长条，取适量在手心搓圆压扁，注意要中间厚两边薄，取适量榴莲肉放在中间，像包包子一样捏紧就可以了
2、锅中倒入适量油，开到最小火，待油温五成热时放入波波球，中间要给它翻几个身
3、待波波球澎涨的时候就可以起锅了
4、外脆里嫩！香！
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有活血散寒、缓解经痛、滋阴强壮等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补脑益智、止汗等功效；可与枣（鲜）、鸭肉、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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