| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 虾球热量/卡路里465千卡 | |||

1、虾洗净,去头、剝壳、去筋、当中用刀轻轻划一刀,但不要切断。

2、将虾放在调料中腌制10分钟。

3、将虾尾穿过开背的地方,形成虾球。均匀的裹上面包粉。

4、将油温控制在70度左右,把穿好的虾球放进油锅,炸直金黄色即可出锅。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、增强性欲、补阴壮阳等功效;可与西兰花、藕、枸杞搭配;与橄榄、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;
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