| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 潜江五七油焖大虾热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡,相当于林业工作100分钟消耗的热量480 | |||||
1、龙虾刷净，去头，抽虾肠
2、各种香料，洗净，沥干水
3、半斤植物油，烧开
4、放入香料爆炒
5、称香料香水散发之极，倒入龙虾，高温爆炒，加入料酒去腥提味
6、加入半斤水，盐，糖，大火烧开，转至小火慢闷，等汤汁浓稠加入鸡精和老抽调味！
7、油焖大虾起锅啦！
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血固精、通络止痛、开胃化痰等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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