| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 苦瓜糖醋鸡翅热量/卡路里1002千卡 | |||

1、鸡翅提前研制好,起油锅倒入鸡翅

2、苦瓜提前开水烫一下,去苦味,倒入鸡翅中,翻拌炒,倒入醋,冰糖,继续炒一下,盖锅盖闷烧,收汤水!

3、继续烧,翻炒

4、好啦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、抗菌、润脾补肾等功效;可与茄子、鸭蛋、圆茄子搭配;与猪大排、山竹、猪骨相克,同食可能会引起不适;
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