银鱼干苦瓜汤的热量和减肥功效

银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、抗肿瘤等功效；可与芦笋、茄子、番茄搭配；与豆腐、猪大排、南瓜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾气、润肌肤等功效；可与牡蛎、洋葱、香芋搭配；与刀豆、龟、牛里脊相克，同食可能会引起不适；