| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 简单的蛋挞做法热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡,相当于伸展操632分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把三个蛋黄打出搅拌均匀，单独放在一个容器里。牛奶跟淡奶油各半盒，放入三勺白砂糖放入另一个容器。
2、小火加热，白糖化了为止，不必沸腾！冷却后加入蛋黄搅匀。
3、把挞皮摆好，倒入调好的挞水。注意别倒满，八九分满即可！
4、放入烤箱，上下加热，170℃三十分钟即可！烤箱别忘预热5分钟哦！
5、出炉！！！
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、治便秘、治疗便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与菠萝、鸡蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、治疗便秘等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、补水、延缓衰老等功效；可与干贝、圆生菜、西红柿搭配；与桔子、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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