| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 蛋白小饼干热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于午睡450分钟消耗的热量48 | |||||
1、把鸡蛋清磕入无油无水的容器里
2、用打蛋器打发至提起打蛋器，蛋清呈三角状即可
3、筛入面粉
4、搅拌至无颗粒状
5、把蛋糊装入裱花袋
6、把烤盘铺上油纸，把蛋糊挤在油纸上
7、烤箱预热180度烤15分钟，表面上色即可
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、美容、去黑头等功效；可与生菜、圆生菜、荠菜搭配；与消炎片、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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