| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 萝卜大杂烩热量/卡路里750千卡 | |||

1、热油后,先放萝卜丝炒至油变红色,放半勺盐炒均匀,接着放玉米,豆腐,火腿肠炒熟装盘即可!
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、生津止渴等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清肺健肤、清热解毒等功效;可与猪血、鲤鱼、比目鱼 搭配;与葱、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、止消渴、润肠胃等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与鸽子、烤肉、鸽肉搭配;与海螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
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