| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 白面包热量/卡路里966千卡 | |||
1、除黄油外都放入厨师机揉面,光滑后放入黄油继续揉面

2、揉出薄膜,取出进行发酵

3、发好的面团

4、排气后分成均匀几份,滚圆,再次发酵

5、发好的面包胚上面筛上高筋面粉

6、烤箱预热,140度烤20分钟左右
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、改善睡眠等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与菠菜、番茄酱、香椿相克,同食可能会引起不适;
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