| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 菌菇 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 鸡汤热量/卡路里558千卡 | |||

1、鸡洗净加水,葱姜,风肉脚圈,一起煮开后去掉油沫加3勺料酒,再煮,小火慢炖1个半小时,再加入盐,糖,最后撒葱花
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中润肠、开胃健脾、养肝明目等功效;可与猪腰、海参、莴笋搭配;与羊排、羊骨、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降糖消渴、帮助消化、益脾胃等功效;可与猪肉、莴笋、牛肉搭配;
菌菇的热量20千卡(每100克);具有预防高血压、通便排毒、化痰等功效;可与五花肉、荷兰豆、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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