糖醋排骨的热量和减肥功效

1、把排骨放入锅中加适量清水料酒焯去血水，沥水备用

2、锅烧热，加入食用油三勺半白糖，少许酱油炒出糖色，再把排骨放入锅中翻炒排骨多炒一会！适量醋，一勺半盐，一勺鸡精，姜片，料酒，一碗清水盖上锅盖焖煮至排骨入味，少许淀粉收汁！撒上葱花即可！

3、汤汁留多了点，拌饭吃。