| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 胡萝卜蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于穿衣服50分钟消耗的热量120 | |||||
1、胡萝卜切末，不放油在不粘锅里炒至变色微熟
2、稍微晾凉的胡萝卜碎放2勺牛奶搅拌一下
3、俩鸡蛋～其实我用的是双黄土鸡蛋，是我姥姥自己养的鸡下的蛋，非常有营养又放心～
4、放少许葱白末和盐打散～
5、将蛋液倒入抹了少许油的不粘锅里，注意小火或者关上火，使蛋液均匀的摊成一个薄圆饼～然后小火定型
6、用铲子和筷子配合小心的朝一边卷起～
7、最后卷成这样～
8、然后切开摆盘，如果有番茄酱配着吃就更完美了～喜欢火腿的可以在蛋液里放火腿
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与荠菜、小米、丝瓜搭配；与菠萝、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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