| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 紫薯星冰粽热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡,相当于剪指甲962分钟消耗的热量60 | |||||
1、紫薯蒸熟后捣烂，直接和木薯粉揉捏成团
2、包入蜜豆
3、煮15~20分钟即可，热乎乎的最好吃
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、益气力、减肥等功效；可与牛奶、猪排、芹菜搭配；与海蟹、大花蟹 、青蟹相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有解酒、消暑、预防结石等功效；
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