| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 酱烤平菇热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于马路散步30分钟消耗的热量120 | |||||
1、平菇洗净。
2、用竹签把平菇一个一个串起来。
3、取适量酱油，调入一勺椒盐粉、一勺鸡精。
4、最后加入适量芝麻和调和油，搅拌均匀。
5、烤架上摆好平菇。
6、烤箱上下火250°预热好后，放入平菇烤10分钟。
7、平菇出水后取出刷上酱汁。
8、再放入烤箱烤至熟透即可。
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、抗癌、增强免疫力等功效；可与韭黄、冬瓜、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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