| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 青椒炒肉片热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡,相当于高抬腿228分钟消耗的热量480 | |||||
1、五花肉切片，青椒看自己喜欢切，我切的是块
2、肉放盐料酒腌制，锅里放少许油，小火扁炒五花肉至金黄盛出，再把青椒放进去炒变色后放一点盐调味，倒入肉一起炒，放味精起锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、利二便等功效；可与大蒜、萝卜、茄子搭配；与田螺、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、减肥、健胃等功效；可与黑木耳、鳝鱼、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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