| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 爸妈的味道热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于斜板仰卧起坐145分钟消耗的热量259 | |||||
1、首先将面煮熟后用凉水把面冲凉，将面放入的瓷器中加点食用油，避免粘着。后将配菜切碎后在油锅翻炒待用。苋菜也就跟炒青菜一样炒熟备用。
一切就绪后就可以拌在一起吃，味道可以随着自己喜欢的口味调即可。
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺补肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有凉血散瘀、止痛、提高免疫力等功效；可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配；与甲鱼、梭子蟹、山葵相克，同食可能会引起不适；
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