| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1118克 | 韩国冷面热量/卡路里898千卡 | |||

1、面条稍微过水

2、凉水过两遍

3、各种调料加冰块

4、黄瓜切丝

5、面条装碗,加汤料,黄瓜西红柿,鸡蛋
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与羊排、小米面、桂圆搭配;与菠萝、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、促进消化等功效;可与豆腐、圆白菜、福寿鱼搭配;与南瓜、红薯、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减肥强体、健脑安神等功效;可与绿豆芽、虾米、木耳菜搭配;与山药、彩椒、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有除烦解渴、清热解毒、促消化等功效;可与豆腐皮、田螺、辣椒搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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