| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 粽子南瓜粥热量/卡路里357千卡 | |||
1、将红豆粽加水煮,待水沸腾取出去粽叶。
2、水中加入去皮南瓜,即小米,继续小火慢煮。
3、待沸腾后转微火煲45分钟。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、防前列腺、解毒杀虫等功效;可与虾皮、红枣、赤小豆搭配;与羊排、大闸蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、防止泛胃等功效;可与黑豆、燕麦、鸡蛋搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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