糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、滋阴等功效；可与茄子、海带、冬瓜搭配；与田螺、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、解毒、活血等功效；可与猪骨、大蒜、黑木耳搭配；与羊肉、牛奶、羊骨相克，同食可能会引起不适；