| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 虾仁木耳丝饭热量/卡路里201千卡 | |||

1、准备食材,红萝卜切丁

2、虾仁去壳并剔除虾线

3、黑木耳泡发后切丝

4、所有食材全部炒熟,可以加自己喜欢的调味料。

5、将炒好的食材混进饭中,我喜欢在饭里加燕麦。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、防心肌梗死、治疗高血压等功效;可与海马、荷兰豆、油菜搭配;与红枣、水芹菜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、补中、清热等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、便血、祛病延年等功效;可与圆白菜、海蜇皮、鲫鱼搭配;与萝卜、猪血、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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