| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 目鱼 | 克 | 125千卡 | 83千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 目鱼色拉热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡,相当于刮胡子78分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料 甜椒和黄瓜切丁 目鱼切成条状后热水下锅汆熟捞起（水中加少许姜和白酒去腥 目鱼不要汆过头太老不好吃）
2、目鱼和黄瓜丁 甜椒丁混合装盘 撒细盐 糖 黑胡椒粒（一定要那种可以调节粗细的 不要用过细的黑胡椒粉代替）淋上少许橄榄油 就OK喽
目鱼的热量83千卡（每100克）；具有补气健脾、益气养血等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、降血糖等功效；可与土豆、醋、鱿鱼搭配；与马齿苋、草莓、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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