| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 让北方的你也爱上蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于跳舞261分钟消耗的热量288 | |||||
1、排骨洗净去血水，其实应该用肋排的，可是早上从冰箱拿出来没注意，解完冻后发现拿错了，没时间换了就将就用这个吧～
2、姜切丝儿，蒜切碎
3、放入蚝油，我喜欢多放点儿
4、放入姜和蒜，酱油和一点点料酒，稍微放点儿盐，搅拌均匀。没有料酒可以不加，不喜欢葱也可以不加～可以稍放二十分钟让其入味，但是为了赶时间我直接上锅蒸了
5、大火转小火蒸一个小时左右即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、生津液等功效；可与红薯、南瓜、丝瓜搭配；与黄豆、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
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